インフォメーション
相良酒造㈱様【さがらISM】39号 発行
2026.01.22 Thu
お知らせ
★【さがらISM-39号（令和8年1月号）】が発行されました
※システムエラーにより更新が遅れたため、新年のご挨拶の遅れ、及び平川動物公園の「冬の動物公園まつり」の「動物たちへのお年玉プレゼント」が終了後の掲載となってしまいました。予めご了承ください。
◆今月のテーマ 2026年に向けて
明けましておめでとうございます。
当蔵では8月から始まった焼酎造りも12月始めに終わり、その後機械の点検整備、用具器具の清掃作業を行い、新たな気持ちで新年を迎えることができました。
お得意様、小売店様、各業者の方々の日頃のお力添えの賜物と感謝を申し上げます。
昨年の製造では11月に入り芋の収穫遅れもありましたが他は順調に進み、2025年は新たに紅系や紫芋でも仕込みました。
今後熟成具合でどのように味わいや香りが変化していくか楽しみです。
①2026年 数量限定商品 出荷予定
◆1月
『礒街道』（荒ろ過 黒麹）・『相良たまあかね』（焼き芋たまあかね 3年熟成）
◆3月
『復刻版兵六』（荒ろ過 白麹）
◆5月
『運鈍根』（有機栽培 紅はるか芋）
◆7月
『相良十代目～更なる進化～』（サツママサリ芋 3年熟成）
②鹿児島マラソン2026【雨天決行】
今年も3月1日(日)鹿児島マラソンが開催されます。
錦江湾を望みながら走る42.195km。途中での応援・給食・スイーツステーションなど心のこもったおもてなしがいっぱいです。
鹿児島の食や焼酎が楽しめる後夜祭も予定されています。
毎年、当蔵前の国道を走られるランナーの方々のいろいろなコスチュームが愉快で楽しみです。
③相良酒造 蔵試飲会（4月予定）
毎年ご好評いただきました蔵試飲会を今年も4月に開催を予定しております。チラシをご持参の方には焼酎100mlをプレゼント、焼酎をお買い上げの方には豪華景品付きのくじ引きもあります。
前割り、水割り、お湯割り、炭酸割りなど新しい飲み方をチャレンジしてみませんか？
〇おすすめ観光スポット♪
◆平川動物公園の「冬の動物公園まつり」
鹿児島市平川町にある平川動物公園は、九州で唯一コアラに会える人気の自然動物公園です。開園当初から自然を活かした展示方式を取り入れ、緑が豊かな特色ある動物公園です。
●干支の動物展示「午」
2026年の干支である馬に焦点を当てたパネル展示が楽しめます。（2026年1月2日～2月1日）
●動物たちへのお年玉プレゼント ※終了しております
飼育員が動物たちにお正月らしいプレゼントを贈ります（2026年1月2日～1月12日）
●住所 鹿児島市平川町5669-1 ●開園時間：09：00～17：00（入場は16:30まで）
〇由起子の近況報告♪
8月中旬より始まった今期の仕込みでは原料の納品、機具の調整の他、社員の暑さ対策に一番気を遣いました。水分、塩分、糖分補給、休憩時間の確保など万端を尽くしましたが、慰労会では夏の暑さと紅系の2次仕込みの混ぜの重さが1番きつかったとの話で盛り上がります。
ただ毎年精魂込めての造りでより焼酎に愛着がわき、連帯感を感じ来年に向けての想いが募ることも不思議です。
12月の製造終わりに私用で大阪へ行ってきました。年末の飾りがとてもきれいで、人も賑わい圧倒されましたが、目的地への移動でどっと疲れ、お土産は赤福、八つ橋、豚まん・焼売を伊丹空港で買い求めほっとして帰りました。旅行は「行くも良し帰りも良し」の年を感じいりました。
◆さがらISMバックナンバー
