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相良酒造㈱様【さがらISM 28号】発行
2024.03.06 Wed
お知らせ
★【さがらISM-28号（令和6年3月号）】が発行されました★
◆今月のテーマ『復刻版兵六』
①『復刻版兵六』を3月限定発売いたします！
2014年より発売されました、「復刻版兵六」を今年も3月に数量限定で発売いたします。この焼酎は2023年秋、鹿児島県南九州市産の黄金千貫を白麹で仕込み、表面に浮いてくる油のみを手作業ですくいとっただけの新酒100%の荒濾過焼酎です。
旨味成分がたっぷり残った、年に1度、今しか味わえない本格芋焼酎です。
②『復刻版兵六』巻紙の記事の説明
今回は巻紙に使っている南日本新聞の記事の内容をご説明いたします。
2015年から2018年までは新聞紙（古紙）を使っておりましたが、2019年より、当時の記事が掲載された新聞を印刷した包装紙で巻いております。
③『復刻版兵六』試飲用300ml
3月出荷に先がけて今回も皆様にご試飲いただけるよう300mlを瓶詰めいたしました。試飲しながら見られるように、焼酎の特徴を記載した首掛けも作成いたしました。
④「かごしまデザインアワード」10回目記念イベント
2024年2月11日(日)11時～16時、天文館センテラス1F広場において、鹿児島市主催のイベント(アワード関連作品の展示や商品の販売等)が開催されました。当社では2019年の受賞作品「GOOD MORROW」720mlとして商品化しております。当日は各年の受賞作品の展示や販売が行われました。
⑤相良酒造・蔵試飲会を4月に開催予定‼
前回の相良酒造での蔵試飲会は2019年8月でしたが、コロナの影響で、今回5年ぶりに開催いたします。多くの方々に次の開催をお待ちいただいておりました。今回は年１回3月発売の限定商品「復刻版兵六」のご案内をメインとして1日限りではありますが、4月20日(土)13時～20時を予定しております。
また、今回もご来店いただいた方へのプレゼントやお買い上げいただいた方への空くじなしの抽選など準備しております。この機会にお気軽にお立ち寄りください。
⑥「運鈍根」を5月に発売いたします！
2022年よりリニューアル発売いたしました「運鈍根」を今年も5月に限定発売いたします。この焼酎は鹿児島県霧島市福山町の久木田農園で有機農法で栽培された黄金千貫を黒麹で仕込んだふくよかでコクのある味わいの数量限定の本格焼酎です。
〇鹿児島のお薦めスポットNo.20「吉野公園」
この公園は、県民の休養、レクリエーション等の利用を目的として、昭和39年から約8年にわたり都市計画事業により整備した都市公園です。
場所は鹿児島市の中心から北東に約8km標高243mの台地にあり、展望台から錦江湾を隔てて、目前に雄大な桜島を、遠くに霧島連山や開聞岳を眺望できます。
毎月イベントが催されます。詳しくはHPよりご確認ください。
★3月のイベント予定
3月17日・・・春のTJフリマ in 吉野公園
3月23日～4月7日・・・桜まつり
住所：鹿児島県鹿児島市吉野町7955番地
https://yoshinopark.jp/ (外部サイト)
定休日：12月29日～12月31日
営業時間：時間は月により変わります。詳しくはHPをご確認ください。
〇由美子の近況報告♪
寒い日が続きますね。製造が終わって一段落した年末年始に体調を崩してしまいましたが、ゆっくり休養を取り回復しました。この時期は、昨年造った焼酎の油取り（柄杓で表面の油をすくってネルにこす作業）を行いつつ、手作業ですくった後の焼酎を濾過器(フィルターの機械で通す)でろ過をする作業を行っています。(中略)
「復刻版兵六」も3月発売に向けて瓶詰めラベル貼りをしています。透明瓶でラベルもレトロな感じになっています。毎年楽しみにしている方の声を励みに無事にお届けできるように今年も頑張ります。
★関連リンク
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