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相良酒造㈱様【さがらISM】42号 発行
2026.07.07 Tue
>お知らせ
★【さがらISM-42号（令和8年7月号）】が発行されました
◆今月のテーマ 『相良十代目～更なる進化』について。
①3年熟成「相良十代目～更なる進化」７月発売
2022年にサツママサリ芋を白麹で仕込み、タンクで3年間熟成させた焼酎「相良十代目～更なる進化」を今年も発売します。
蔵の中でゆっくりと時を重ねてきた焼酎はサツママサリ芋のやさしい甘みを感じられ、後味は穏やかで上品南味わいに仕上がっています。
時をかけて熟成させたことで生まれる落ち着いた風味は熟成酒ならではの魅力です。
これからの季節にはロックがおすすめの飲み方です。
グラスの中で少しずつ氷が溶け変化する香りや味わいを楽しみながら、ゆっくりとお召し上がりください。
6月蔵では瓶詰め作業を進めています。ラベルも一本一本手作業で貼り、一本ごとに仕上がりを確認しながら作業を進めており、皆さまのもとへお届けする準備をしています。
数量限定でのご案内となります。3年間の熟成を経てようやくお届けできる焼酎です。見かけた際には、ぜひ手に取り味わっていただければ幸いです。
②2026年10月より定番焼酎値上げのご案内
いつも当社の焼酎をご愛飲いただき、誠にありがとうございます。
今回、原料費・資材・運賃等の高騰により、2026年10月より定番焼酎の価格を改定させていただくこととなりました。
皆様にはご負担をおかけすることとなり、誠に心苦しい限りではございますが、今後とも品質向上に努めてまいりますので、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
なお、小売店様・お得意様へは別途詳細をご案内いたします。
③鹿児島酒造組合HP「蔵旅」
先日、鹿児島県酒造組合HP「蔵旅」内において、相良酒造を紹介していただきました。上町は、当蔵が創業以来焼酎を造っている場所です。改めてみると歴史のある建物や景色が残っており、趣のある街だと感じます。
記事では蔵のことや焼酎造りの様子を詳しく紹介していただいています。蔵付き酵母や錫製蒸留器のことなど、私たちには見慣れた風景ですが、初めて来られる方には珍しく映るようです。毎年同じように仕込みをしていても、その年の芋や気候によって焼酎の表情は少しずつ変わります。思うようにいかないこともありますが、昔からのやり方を大切にしながら日々焼酎を造っていきます。
また焼酎と一緒に、上町のさつま揚げやパンを楽しむ様子も掲載されています。
上町の街歩きとあわせて焼酎、地元の銘品を楽しんでいただければうれしいです。
〇季節のイベント♪
◆第24回「かごしま錦江湾サマーナイト花火大会」
桜島をバックに約1万5000発の花火が夜空を彩る九州最大級の花火大会。
24回目となる今回は、色鮮やかな創作花火や、恒例の2尺玉同時打上げ、フィナーレには大玉を含む音楽花火など、見どころ満載です。
●開催日 2026年8月29日(土)
●打ち上げ時間 19：30～（予定）
※交通規制、アクセス等は「かごしま錦江湾サマーナイト花火大会」公式HPをご確認ください。
〇由起子の近況報告♪
先日、友人とソフトバンクの野球観戦へ行ってきました。天気が心配な中でのスタート。試合ができるかどうかぎりぎりの空模様で、「せめて5回までみられたらいいな」と思っていたのですが、途中から雨が強くなり、残念ながら中止となってしまいました。
雨の中、合羽を着てぬれながらの観戦になりましたが良い思い出？になりました。また来年はリベンジしたいものです。
◆さがらISMバックナンバー
